Зеленый чай – эликсир здоровья

Зеленый чай приносит нам не только наслаждение ароматом и вкусом, но является эликсиром здоровья. Целебные свойства чая ученые объясняют богатством его химического состава. Зеленый чай широко распространен в Средней Азии. За последние годы популярность зеленого чая возросла и у нас

Для его приготовления молодые листья, не подвергавшиеся ферментации, сразу же после сбора сушат. Зеленый чай менее ароматен, но физиологически более активен. Рассыпной зеленый чай можно заваривать так же, как черный, но для заварки надо брать его вдвое меньше, так как в нем содержится значительно больше танина и кофеина. Хороший настой зеленого чая должен иметь янтарно-желтый цвет.

В жаркое время употребление зеленого чая способствует значительному сокращению выпиваемой воды. Для этого готовят раствор из расчета 1,5 грамма сухого чая на 1 литр горячей воды.

Применение зеленого чая как лечебного средства выявило его бесспорное лекарственное достоинство. Установлено, что этот напиток в комплексе с другими лекарствами стимулирует кроветворение, усиливает образование протромбина в печени, улучшает окислительно-восстановительные процессы, способствует нормализации водно-солевого обмена, тонизирует мышцу сердца, повышает упругость и снижает проницаемость стенок кровеносных сосудов. Кроме того, настой зеленого чая помогает снизить артериальное давление в начальных стадиях гипертонической болезни, ведет к снижению холестерина в крови и улучшает самочувствие больных при атеросклерозе.. Благотворное влияние напитка отмечено также при ревматизме и хроническом гепатите. Если в качестве лечебного средства настой зеленого чая применяют в комплексе с другими лекарствами, то, как профилактическое средство, он приобретает самостоятельное значение. Рекомендуется пить по 60-80 грамм крепкого настоя.

Зеленый чай обладает также сильными антимикробными свойствами, применяют также при энтероколитах, колитах, диспепсии. Зеленый чай обладает противолучевым действием, снижая вредное влияние радиоактивных веществ на организм.

Пейте зеленый чай и будьте здоровы!

Дата: 10.02.2009
Рубрики: Напитки | Comments Off on Зеленый чай – эликсир здоровья

Комментарии

Обсуждение закрыто.