Новое о мандаринах

Исследования ученых из Южной Кореи показали, что мандарины имеют целый ряд новых полезных свойств. Они способствуют борьбе с ожирением, являются профилактикой старческого слабоумия, а также укрепляют печень. Мандариновый концентрат способен справится не только с ожирением, но и с болезнями печени, а также побороть старческое слабоумие. Изначально был проведен на мышах. В течение 2-х месяцев им […]

Грейпфрут

Грейпфрут – это гибрид помело и сладкого апельсина, и причисляют его к семейству цитрусовых. В диком виде грейпфрут, он же помпельмус гроздевидный, неизвестен. Название грейпфрута, в переводе с английского, означает “виноградный фрукт”. Они растут гроздьями, так же, как и ягоды винограда. Родина его – Индия. В одном грейпфруте содержится дневная норма витамина С, что делает […]

Выглядеть моложе поможет хурма

С приходом ноября на прилавках магазинов появляются ярко-оранжевые плоды хурмы. Многие любят ее за сладость, многие, наоборот, не переваривают из-за вязкости. Но и тем и другим придется признать: витаминов и других полезных вещество в ней просто уйма. Мы уже настолько привыкли к этому зимнему фрукту, что кажется, будто хурма всегда присутствовала на нашем столе. А […]

Лимон

Лимон – вечнозеленое дерево высотой от 3 до 7 м семейства рутовых. Растет он в субтропической зоне Кавказа, Средней Азии, странах Средиземноморья, в Калифорнии, во Флориде. Лимонные деревья приносят спелые плоды почти круглый год. Лимон принадлежит к семейству цитрусовых и высоко ценится в за свои лечебные свойства. Богат лимон различными полезными веществами. В состав лимона […]

Бананы

Для населения многих стран бананы служат важнейшей пищей, заменяющей хлеб, мясо и другие продукты. Едят их в свежем и переработанном виде. Бананы – единственный фрукт, никогда и ни при каких обстоятельствах не дающий у младенцев аллергической реакции, а это говорит о высоком качестве этого продукта. В мякоти плода содержатся пектиновые вещества, улучшающие пищеварение, крахмал (7-20%), […]

Яблоки в нашем питании

Целебные свойства фруктов широко известны. Поговорим о яблоках. Старинная английская пословица “По яблоку в день – проживешь без врачей” (“An apple a day keeps the doctor away”) удачно отразила значение яблока в питании человека. Яблоко — настоящая кладовая витаминов и питательных веществ. В яблоке много витаминов, в первую очередь A, B1, B2, C, Е и […]

Гранат и его свойства

Гранат – кисло-сладкий плод, на самом деле являющийся ягодой. Русское название гранат произошло от латинского granatus (зернистый). В природе гранаты растут как густые кустарники или невысокие деревья вида Puncia granatum с колючими ветвями. Считается, что родиной гранатового дерева является Персия. Гранат – один из самых древних плодов, известных человеку. Есть две разновидности граната: сладкий с […]

Виноград и его свойства

Виноград является одним из древнейших и самых вкусных фруктов, известных человечеству. Уникальность винограда состоит в том, что он богат витаминами С, А, B1, B2, B5, B6, B9, E, PP, P, важнейшими для здоровья организма микроэлементами и аминокислотам. Ягоды винограда богаты глюкозой и фруктозой. В этом их основная питательная ценность. Виноград обладает ценными диетическими и лечебными […]