Капуста на вашем столе

Это удивительный продукт, универсальный с кулинарной точки зрения. Капуста широко используется в питании в большинстве стран. Она подается на стол как закуска, входит в состав первых и вторых блюд. Капуста белокочанная – не только вкусный, но и полезный продукт. О ее целебных свойствах написаны тома. Капуста является источником аскорбиновой кислоты в зимнее время, причем эта [...]

Морковь – кладовая витаминов

Корнеплоды моркови – кладовая витаминов. Есть в них витамины С, В1, В2 В6, В12, Е, Н, К, Р, РР, пантотеновая красота и фолиевая кислоты, большое количество каротина, биологически активные вещества, фитонциды, кобальт, калий, железо, медь, фосфор, цинк, магний, кальций, бор, ферменты, полисахариды, сахара, органические кислоты, флавоноиды, эфирные масла. Как пищевой продукт растительного происхождения морковь обращает [...]

« вернуться