Ученые сомневаются, что обильное питье воды полезно для здоровья

Распространено мнение, что организм нуждается в большом количестве воды. Различные источники рекомендуют выпивать ежедневно около восьми стаканов чистой воды (230 мл 8 раз в день). Считается, что обильное питье воды способствует выведению из организма токсинов, улучшает состояние кожи и внутренних органов, помогает бороться с лишним весом. Исследователи говорят, что все эти утверждения крайне спорные. Эксперты […]

И снова о шоколаде

Умеренное потребление шоколада снижает риск сердечных заболеваний. По данным специалистов Католического университета итальянской области Молизе и Миланского онкологического института, проведших обследование 20 тысяч человек, качественный шоколад может предохранить от инфаркта миокарда. Не следует злоупотреблять этим: 6-7 граммов шоколада в день составляют идеальную норму для того, чтобы гарантировать защитный эффект против воспалительных процессов и производных от […]

Пророщенный рис полезен в борьбе с диабетом и мозговыми проблемами

Американские исследователи открыли «секретные» компоненты пророщенного риса, идентифицировав активные составы в предварительно проросшем неочищенном рисе, которые способны справиться с диабетом и познавательной дисфункцией. Важные компоненты — это связанный набор подобных стерину молекул под названием acylated steryl-beta-glucosides /ASGs/. Открытие доказывает пользу для здоровья риса, если его до приготовления замочить в тёплой воде – за ночь рис […]