8 горьких и самых полезных продуктов

Как выяснили ученые горькие продукты в умеренных количествах обладают бактерицидным и противовоспалительным действием; повышают аппетит; улучшают пищеварение; нормализуют работу почек; очищают организм от всяческих солей и шлаков; способствуют снижению веса; повышают сексуальное влечение; улучшают внешний вид; обостряют умственные способности. В больших количествах горькие продукты способны вызывать апатию, тоску и даже депрессию. 1. Редька – общеукрепляющее […]

Перепелиные яйца

Все больше людей сегодня задумываются о здоровом образе жизни, неотъемлемым залогом которого является правильно подобранный рацион приема пищи. Большинство продуктов питания не в силах обеспечить необходимый уровень питательных веществ. Перепелиные яйца являются концентрированным биологическим набором необходимых человеку веществ. Яйцо перепелов – ценнейший диетический продукт. Еще в глубокой древности знали об эффективности применения перепелиных яиц в […]

Петрушка

Петрушка – двухлетнее травянистое растение с сочным желтовато-белым корнем, темно-зелеными блестящими рассеченными листьями, является ценным источником витаминов. В петрушке используется в кулинарии все растение – корень, листья, семена, как в свежем, так и сушеном виде. Она хорошо поддается сушке, сохраняет длительное время аромат. Традиционно петрушка употребляется в супы.Свежая и сухая зелень может быть использована в […]

Черный шоколад от усталости

Британские ученые из медицинской школы Халла и Йорка обнаружили, что черный шоколад эффективнее, чем белый, помогает при хронической усталости. Проведя эксперимент с участием 10 человек, 5 из них ежедневно в течение двух месяцев получали по 45 г черного шоколада. Остальные питались белым, но подкрашенным так, чтобы он не отличался по внешнему виду от черного. Оказалось, […]

Убийцы на вашем столе

Еда оказывает серьезное влияние на наше здоровье. Но часто мы не задумываемся о последствиях, какие могут причинить нам наши привязанности к пище, которая опасна для здоровья. Даже зная об этом, мы не отказываемся от нее. Но главное, мы не контролируем наших детей. Врачи-диетологи со всего мира, сошлись на едином мнении, определив пять самых опасных для […]

Оливки и оливковое масло

Олива – неприхотливое вечнозеленое субтропическое дерево семейства маслиновых. Растение распространено в странах Средиземноморья, в Малой Азии и Иране. Цветы мелкие, душистые, съедобные плоды (оливки) видом напоминают мелкую сливу. С древних времен люди употребляли плоды оливы в пищу и изготовляли из них оливковое масло. Оливки и оливковое масло всегда были обязательным компонентом многих блюд средиземноморской кухни. […]